Internacionalização dos Frigoríficos

Deu no Blog do Luís Nassif

Por Sávio Milanez
Marfrig compra americana Keystone Foods por US$ 1,26 bisegunda-feira, 14 de junho de 2010 22:26 BRT
SÃO PAULO (Reuters) - A processadora brasileira de aves, suínos e bovinos Marfrig anunciou a aquisição da totalidade das ações da norte-americana Keystone Foods por 1,26 bilhão de dólares, informou a empresa na noite desta segunda-feira.
Com a aquisição da Keystone, que atua no desenvolvimento, produção, comercialização e distribuição de alimentos à base de carnes, a Marfrig se torna uma das fornecedoras de toda a cadeia internacional de McDonald's, Campbell's, Subway, ConAgra, Yum Brands e Chipotle.
"O mercado global de alimentação está crescendo e o Brasil tem se capitalizado nesse crescimento através de consolidações estratégicas dentro da indústria de proteínas", afirmou a Marfrig em comunicado enviado à Comissão de Valores Mobiliários (CVM).
Para financiar a aquisição e manter a flexibilidade em seu balanço, a Marfrig irá emitir 2,5 bilhões de reais através de uma subscrição privada de debêntures mandatoriamente conversíveis em ações, com prazo de 5 anos e direito de preferência para os atuais acionistas, com preço de conversão de 21,50 reais.

Plano Especial de Produção e Eficiência Reprodutiva

O plano especial de produção e eficiência reprodutiva foi desenvolvido pela CRIAR Veterinária, para oferecer aos produtores de leite da Bahia alternativa de prestação de serviço especializada em produção e reprodução de bovinos leiteiros e para introdução de tecnologias nas fazendas que visam principalmente o aumento da produção diária de leite, sem se descuidar da produtividade adequada e do ganho genético, com intuito de maximizar a lucratividade da atividade de produção, estabelecendo então parceria de longo prazo com a propriedade.

O pagamento dos serviços prestados no programa é baseado na quantidade de animais em idade reprodutiva no sistema de produção.

O criador contratante poderá contar com a implementação e a utilização der todas as ferramentas que julgar necessária para o incremento da eficiência produtiva e reprodutiva. Inseminação Artificial (IA), em Tempo Fixo (IATF) e com Cio Natural (IACN); Planejamento e execução de manejos sanitários e nutricionais são algumas tecnologias a serem utilizadas no momento e de acordo com a realidade diagnosticada no sistema.

Todo sêmen e material utilizado (inclusive medicamentos hormonais) nos programas são por conta do criador.

A fazenda deve aos organizar rapidamente estrutura mínima de manejo e na medida do possível readequá-la paracondições ótimas, preferencialmente com brete de contenção.

Todo o serviço veterinário ligado à eficiência reprodutiva e produtiva a exceção de exames laboratoriais serão executados ou supervisionados pela Criar Veterinária.*

Caso sejam necessários exames laboratoriais, correrão por conta do criador, a CRIAR Veterinária apenas fará a colheita e encaminhamento do material.



*
- Executados – Exame Andrológico, Exame Ginecológico, Diagnóstico de Gestação Precoce (30 dias por ultrasonogafia transretal); Vacinação para brucelose; treinamento de pessoal, Cirurgias de rufiões entre outros.

- Supervisionado – Implantação de programa sanitário anual, Implantação de Programa alimentar, IATF, IACN (Caso a fazenda não tenha inseminador, a Criar Veterinária pode disponibilizar inseminador treinado ao custo de R$ 20,00 por IA).

**
- Mínimo de 10 vacas desde que dentro de roteiro regional com no mínimo 100 vacas.

- Minimo de 400 vacas no roteiro se distância for superior a 400 Km de Feira de Santana.

***
- Valores vinculados ao valor do piso do leite pago pela Nestle.

****
- Deslocamentos Cobrado apartir de Feira de Santana.

- Deslocamentos – ¼ do valor médio do litro de combustível na região metropolitana de Salvador – Bahia.

*****
- Roteiro é o deslocamento macro para a região das fazendas.

- Formação de roteiros contrato mínimo de 24 meses.

Com o roteiro é possível eliminar custos de deslocamento para a região da fazenda

- A Franquia é a do ponto mais distante do roteiro.

Quase 10.000 acessos,

A equipe técnica da Criar Veterinária, tem estado muito aterefada, e está chegando ao final de mais uma estação reprodutiva. Com o trabalho intenso, este espaço de comunicação tem ficado um pouco inativo. Estamos procurando nos estruturar melhor e pretendemos no futuro aumentar a qualidade de nossa comunicação e frequência de postagens. Pode demorar um pouco ainda mas vamos tornar este espaço mais ágil visto que estamos próximos a 10.000 acessos.

Por enquanto gostaríamo de recomendar o novo blog de caráter mais técnico do nosso cordenador geral médico veterinário Daniel Burgos , que está fazendo curso de mestrado no Programa de pós Graduação em Sanidade e Reprodução de Ruminantes da Unidade Acadêmica de Garanhuns UFRPE, sob a orientação do Pofessor Doutor Gustavo Ferrer Carneiro

Programa de Estruturação Pecuária

1. Objetivo:

Planejamento, assessoria e prestação de serviços de consultorias zootécnica, veterinária e administrativa em fazendas de pecuária visando a melhoria do desempenho dos empreendimentos.

2. Serviços Oferecidos:

2.1 Visitas diagnóstico

2.2 Emissões de relatório diagnóstico e proposta para intensificação e melhoria dos resultados.

2.3 Implementação de controles gerenciais e de manejo.

a) REBANHO:

Inventário e identificação do rebanho.
Controle ordenação e resumo das atividades anuais. (Inclusive compra e vendas dos animais).
Implantação e controle de programa sanitário anual.
Implantação de uma estação reprodutiva.
Controle reprodutivo das fêmeas.
Inseminação artificial e tecnologia da reprodução.
Utilização correta do cruzamento industrial.
Evolução do rebanho.

b) PASTAGENS E ALIMENTAÇÂO:

Suplementação e técnicas de alimentação.
Perenização das pastagens:
o Utilização racional do estoque de pastagens.
o Divisões.
o Carga correta.
o Pastejo rotacionado.
o Vedações.
o Diferimento de pastejo.
o Reserva forrageira estratégica.

c) GERENCIAMENTO:

Mão de obra:
o Indicação para contratação.
o Treinamento.
o Estabelecimento de rotinas e tarefas.
Informatização. (Terceirizada)
Custos e resultados:
o Planejamento e orçamentação anual.
o Escolha dos insumos corretos.
o Cobrança e premiação por resultados aos empregados.
o Controle da mortalidade.
o Diluição dos custos fixos.
o Apuração correta das relações custo benefício.
o Elaboração de uma planilha de custeio.

3. Descritivo dos Serviços:

(2.3.a.1) – Após os itens 2.1 e 2.2, Quantificação do rebanho e diferenciação se para cria, recria, engorda ou leiteira.
(2.3.a.2) – Implantação do mapa de atividades ajustando-se para cada empreendimento, conforme suas características e necessidades.
(2.3.a.3) – Sua implantação implica na anterior e vice-versa e envolvem todos os planejamentos de vacinas, exames, banhos, vermifugações, eliminação de carcaças, treinamentos, etc...
(2.3.a.4) – Identificação da melhor época conforme a região, e adequar a estação segundo as características da fazenda e da região.
(2.3.a.5) – Elaboração do controle reprodutivo das fêmeas, visando a maximização do potencial reprodutivo do rebanho, como também o descarte precoce de animais não adequados ao programa.
(2.3.a.6) – Implantação da tecnologia envolvendo: escolha do semem (acasalamento), estrutura física, manejo, escolha do inseminador, curso, equipamentos e acompanhamento dos resultados.
(2.3.a.7) – Utilização correta do cruzamento industrial, de acordo com os objetivos do empreendimento.
(2.3.a.8) – Aplicação da planilha de evolução do rebanho, que norteará o aumento do mesmo de acordo com os objetivos alcançados e as características próprias da fazenda.
(2.3.b.1) – Implantação da utilização correta de estratégias de suplementação alimentar dos animais de acordo com a estação do ano e a categoria dos animais.
(2.3.b.2) – O item é alto explicativo, portanto buscaremos controles e manejos que envolvem mais complexidade na busca de técnicas corretas e modernas de emprego e utilização apropriados das forrageiras.
(2.3.c.1) – Análise se a mão de obra da fazenda é adequada e fazer as sugestões pertinentes a sua adequação, além de preparar e treinar os empregados nos processos e estabelecer um programa de rotinas e tarefas para os mesmos.
(2.3.c.2) – Indicação de profissional que possa atender as necessidades da fazenda e ou software que faça o mesmo.
(2.3.c.3) – Implantação de estratégia para conseguir o lucro máximo na atividade pecuária através da identificação, diluição e redução dos custos fixos (Invisíveis). Como também a manutenção sobre o controle dos custos variáveis (Visíveis).

Programa de Eficiência Reprodutiva

O programa de eficiência reprodutiva foi desenvolvido pela CRIAR Veterinária, para oferecer aos criadores da Bahia alternativa de prestação de serviço especializada em Reprodução de bovinos para introdução de tecnologias nas fazendas que visam principalmente o aumento da colheita anual de bezerros, sem se descuidar do ganho genético, com intuito de maximizar a lucratividade da atividade de cria, estabelecendo então parceria de longo prazo com a propriedade.

O pagamento dos serviços prestados no programa é baseado na produtividade no momento em que as gestações são confirmadas.

A propriedade contratante deve concordar que a Criar Veterinária poderá utilizar todas as ferramentas que julgar necessária para o incremento da eficiência reprodutiva. Inseminação Artificial (IA), em Tempo Fixo (IATF) e com Cio Natural (IACN); Touros em monta Natural (MN), etc. são algumas tecnologias a serem utilizadas de acordo com a realidade diagnosticada.

Todo sêmen e material utilizado (inclusive medicamentos hormonais) nos programas são por conta da propriedade.

É esperado que 50% dos bezerros produzidos seja produto de IA devido utilização da IATF no começo da estação. O percentual pode ser maior com a IACN de retorno.

A fazenda deve possuir estrutura de manejo adequada, preferencialmente com brete de contenção.

Na ausência de estação de monta na propriedade a mesma será implantada e os resultados tenderão a melhorar ano após ano.

Todo o serviço veterinário ligado à eficiência reprodutiva a exceção de exames laboratoriais serão executados ou supervisionados pela Criar Veterinária.*

Caso sejam necessários exames laboratoriais, correrão por conta da propriedade, a CRIAR Veterinária apenas fará a colheita e encaminhamento do material.

Os Custos com os serviços são o seguinte: **

- Valor de R$ 40,00*** por prenhês confirmada, se a taxa de prenhês for entre 55% e 80% na estação.

- Valor de R$ 30,00 por prenhês confirmada se a taxa de prenhês for menor do que 55% na estação.

- Valor de R$ 45,00 por prenhês confirmada se a taxa de prenhês for maior do que 80% na estação.

*
- Executados – Exame Andrológico, Exame Ginecológico, Diagnóstico de Gestação Precoce (30 dias por ultrasonogafia transretal); IATF; Vacinação para brucelose; treinamento de pessoal, Cirurgias de rufiões entre outros.

- Supervisionado – Implantação de programa sanitário anual,IACN de retorno (Caso a fazenda não tenha inseminador, a Criar Veterinária pode disponibilizar inseminador treinado ao custo de R$ 65,00 por dia – recomenda-se 7 dias por lote)

**
- Mínimo de 300 vacas

- mínimo de 400 vacas se distância for superior a 150 Km de Feira de Santana.

- Deslocamento por conta do cliente se distância for superior a 150 Km de Feira de Santana.

- Mais de 500 vacas incorporadas ao programa 10% de desconto nos valores das prenhezes.

- Desconto de 2% para cada ano de contrato até o máximo de 12% ou 6 anos.

***
- 50% do valor da @ de boi tipo frigorífico, reajustado a cada nova estação de monta em outubro de cada ano.

Mercado do Leite

Mercado do Leite
Março de 2010.


Com expressivo aumento no mês de Março, que se finda, de 10 % frente
ao mês anterior, foi impulsionado pelo recuo na captação de Leite em todas as re
giões do País.
Estamos num período de boas pastagens em todo o País e se o consumo
aumentar com muita certeza a captação vai aumentar e automaticamente reflete
positivamente no preço junto ao produtor. A captação tem que melhorar pois que
todas as regiões produtoras as condiçoes das pastagens ja melhoraram com as chu
vas.
Cotação do leite em algumas praças:
São Paulo R$ 0,665/Litro; Goiás R$ 0,683/Litro; Minas Gerais R$ 0,700/
litro; Bahia R$ 0,610/Litro.
O Mercado produtor se profissionaliza a cada dia, utilizando todas as ferra
mentas tecnologicas disponiveis o que é necessario para melhoria da atividade pe
cuária do Brasil

Curso de Transferência de Embriões

Coleta de Embriões

Faz. Morada dos Ventos - Alagoinhas / Ba

Prof. Dr. Carlos Fernandes (Biotran)

Equipe Criar - Faz. Buri - Alagoinhas / Ba

Biotran / Prenhez Positiva

Como o cambio afeta a produção de leite

Interessante discussão ontem no Blog de Luís Nassif Sobre a influência do câmbio na produção de leite.

Como o cambio afeta a produção de leite

Por Jose Ronaldo Borges

Vou dar um exemplo de como a valorização do cambio prejudica o setor primario de produção de leite.

O preço internacional de leite em pó está hoje em 2300 dolares por tonelada, o que corresponde a um preço do leite em 0,23 centavos de dolar. O custo de produção de leite no Brasil está hoje em torno de 0,30 centavos de dolar.

Nestes valores é muito mais barato para as grandes processadoras de leite importar leite do que comprar no mercado interno, prejudicando centenas de milhares de produtores. Em 2008, com o cambio mais favorárel o Brasil exportou 500 milões de dolares em produtos lácteos e em 2009 somos deficitários na balança externa de lácteos.

Para o Brasil ser novamente competitivo no mercado internacional o cambio teria que ser entre 2,30 a 2,40 reais por dolar.

Caso não se altere o cambio, há duas alternativas para voltar a ser competitivo:

1) Subsidiar a produção, solução esta adotada pela União Europeia e pelo EUA, mas muito improvável de ser implementada no Brasil.

2) Redução do Custo de Produção. Há três componentes principais na composição dos custo.

- Mào de Obra. Obrigaria o produtor a reduzir substancialmente os salários dos funcionarios, com reflexos negativos na economia.

- Ração para alimentaçào. Ã raçào é formada principalmente por farelo de Soja e Milho, comodities internacionais com grande demanda e sem perpectivas de redução de custo.

-Energia Eletrica, sem a minima possibilidade de redução de custo.

Ou seja, a única variável que possibilitaria aumentar a competitividade do setor lácteo no mercado internacional é pelo cambio. Corremos o risco de nos tornamos novamente o maior importador de lácteos do mundo, a exemplo do que ocorreu na década de 90, quando o cambio foi fortemente apreciado.

continua

Plano Especial de Produção e Eficiência Reprodutiva

A Criar Veterinária lançou o seu Plano Especial de Produção e Eficiência Reprodutiva que é um novo pacote de serviços voltado para assistir bovinos leiteiros. Foi especialmente desenvolvido para oferecer aos produtores de leite alternativas para a introdução e o monitoramento de tecnologias reprodutivas em seus sistemas de produção, visando principalmente o aumento da produção diária de leite sem se descuidar da produtividade adequada e do ganho genético, com o intuito de maximizar a lucratividade da atividade de produção, estabelecendo parcerias de longo prazo com as propriedades.

Importância da implantação de uma estação reprodutiva, para o manejo de bovinos de corte.

Introdução.

Eficiência reprodutiva, este é o maior objetivo em um sistema de cria de bovinos de corte. É ela que vai mostrar se a produção está sendo economicamente viável ou não. A colheita anual de bezerros é o que paga a conta e gera lucros ou prejuízos para a fazenda. Quanto maior a quantidade de bezerros produzidos por vaca exposta à reprodução, melhor será o resultado.

Isto parece óbvio mais os sistemas de cria pelo Brasil a fora ainda operam em situação de baixa tecnologia, utilizando-se na grande maioria dos casos de touros acasalando-se o ano todo com as matrizes, dificultando a colheita de informações e a racionalização dos trabalhos na propriedade. Este artigo tem como objetivo mostrar as vantagens proporcionadas pela implantação de uma estação reprodutiva e como ela beneficia o controle dos resultados.


Estação reprodutiva.


A estação reprodutiva é uma tecnologia de manejo do rebanho cujo custo basicamente é a vontade do produtor rural em adotá-la. Trata-se da concentração das coberturas das fêmeas em determinada época do ano em que se facilite a reprodução das mesmas, normalmente associada com a época de maior oferta de alimentos, visto que nutricionalmente falando reprodução é luxo. Portanto, a realização das coberturas neste período do ano potencializa a capacidade reprodutiva das matrizes e aumenta as chances de concepção e de se levar as prenhezes a termo, em conseqüência do ambiente mais favorável.

Dentre as vantagens da estação reprodutiva podemos destacar as seguintes:

· Facilita a observação e coleta de dados sobre os índices zootécnicos da fazenda. É através destes índices que podemos mensurar a eficiência das propriedades. Alguns dos indicadores como intervalos de partos, peso ao nascer, peso a desmama, peso ao sobre ano, podem nos fornecer panorama e ajudar nas decisões a serem tomadas. Como também o ganho genético a cada geração pela avaliação de animais contemporâneos.

· Formação de lotes homogêneos, o que facilita tanto o manejo dos animais quanto a negociação destes em momento oportuno.

· Favorece o aumento na pressão de descarte das vacas que não conceberam na estação, pois a fêmea que não dar 1 bezerro por ano provoca prejuízos na propriedade.

· Facilita a implantação de um calendário profilático. A saúde do rebanho estando organizada diminui as perdas e melhora a produtividade e o desempenho dos animais.

· Permite uma melhor racionalização da mão de obra na propriedade, distribuindo-se melhor os diferentes tipos de trabalho durante as épocas do ano onde o trabalho pode ser mais intensivo e outras menos. Facilitando escala de férias e folgas e adequando melhor o número de empregados da propriedade e o uso de mão de obra temporária.


Ferramentas Para Implantação de Estação Reprodutiva

No passado, havia por parte dos criadores uma resistência bastante grande por parte dos criadores em adotar a estação reprodutiva, pois no primeiro ano de sua implantação existia uma perda de bezerros colhidos, o que era rapidamente compensado com as vantagens, mas a sensação de perda dificultava a tomada de decisão.

Hoje algumas biotécnicas estão disponíveis no mercado, que são ferramentas fantásticas para uma mais rápida implantação de uma estação reprodutiva. Dentre estas biotécnicas podemos destacar a Desmama Temporária (DT) e a Inseminação Artificial por Tempo Fixo (IATF). A DT consiste em interromper a mamada dos bezerros por 48 horas provocando assim mecanismos hormonais os quais favorecem a apresentação do cio. A IATF consiste em mimetizar o ciclo estral das vacas pela aplicação exógena de medicamentos hormonais disponíveis no mercado.

Aplicadas juntas ou separadamente elas ajudam a implantação da estação reprodutiva diminuindo ao acabando com a perda de bezerros colhidos no primeiro ano da implantação, além de melhorarem de forma geral os resultados onde a mesma já existe.


Conclusão


Para uma boa eficiência, é necessário que uma vaca nos dê um bezerro por ano. Isso significa que as fêmeas precisam conceber em até 90 dias pós parto. A estação reprodutiva é um importante facilitador desta meta. Para que as fêmeas cumpram este calendário, é necessária uma constante pressão sobre as mesmas, e esta ferramenta tecnológica faz este trabalho. Como é de custo baixo em relação aos benefícios que traz, urge a necessidade de sua adoção pelos produtores de forma generalizada, auxiliados pelo grande número de técnicos capacitados pelo país e as ferramentas auxiliares existentes. Este é sem dúvida o futuro de toda a pecuária de cria do país.